汉中分类信息->教育培训->职业培训

饸络面的做法陕西饸络面是怎么做的

2019-11-06 17:33:40
  • 联系人:小曲
  • 电话:17782572519
  • 主页:http://www.msh999.com
  • 发布人:5469

陕西饸络面你吃过吗?尤其是秋冬,羊血冒饸饹,就非常的受人喜欢了,有很多专门经营饸饹的餐馆,主要是荞面饸饹,饸饹这种是用一种专用带孔的饸饹面设备制作的,有人工的,也有机器做的,和好的面放在饸饹架子上,然后从上面用压力把面从孔里面压出来,这就是饸饹。最早的做法是用一种木头做的饸饹床子,架在锅台上,把和好的荞面或者白面塞入饸饹床子,人坐在饸饹床子的木柄上压,将饸饹直接压入烧沸的锅内,等水烧滚了,一边用筷子搅,一边加入冷水,滚过两次,就可以捞出来享用了!可以说出餐也是十分快捷了。
西安,羊血冒饸饹,冒是取的动词煮,汆的意思,鲜嫩的羊血,加上荞面饸饹,加以辣椒油和蒜苗,麻麻辣辣,味美汤浓,血块嫩滑,麻辣鲜香!羊血冒饸饹最关键最核心的就是汤底的制作,一定要麻,还要香。麻味要够足,香味要悠远。西安面食种类之多,而且各有特色,分不出伯仲高下,在西安人嘴里和外地人心里都是面之经典也充满着某种情怀。
特色小吃强烈推荐:杂粮煎饼,西安小吃培训米线,砂锅,麻辣串,酸辣粉,冒菜,臭豆腐,烤面筋,掉渣烧饼,铁板鱿鱼,肉丸胡辣汤,特色凉皮,学习西府削筋面做法锅巴米饭,特色烧烤,葫芦头,盖浇饭等等60多种大众小吃……特大优惠活动2600元任学五项、3600元任选八项、2980元任选八项面食技术正在火热进行中!
1培训时间:陕西饸络面是怎么做的学员随到随学,学会为止,陕西面食制作方法正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
2培训方式:陕西饸络面是怎么做的师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾,把核心技术点告知学员,学员亲手实际操作,整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,学会为止。
联系方式:17782572519(加微信,还可以看到很多小吃操作视频)
登录网址: 百种小吃可以查阅网址
培训地址:陕西省西安市长安区风栖西路8号





发快信息网 | 发贴规则 | 鲁ICP备15032049号-2 |